■牛肉・豚肉 各種食肉卸専門 肉のやまぐち
高級専門店で味わえるような素材をご家庭でお楽しみ頂けます。お鍋を囲んで団欒に華を添える献立は肉のやまぐちが厳選したおいしい肉です。
鍋の中の野菜までもいつもと違うおいしさになりますよ。
ステーキは御家庭で焼くのは案外難しいものですが、肉のやまぐちが吟味したおいしいお肉は、
御家庭のフライパンやホットプレートで調理されましても、必ずおいしく頂けます。
塩コショウで肉の旨みをお楽しみください。
調理のポイントは焼く20〜３０分前に冷蔵庫から出しておくことです。
塩コショウで肉の旨みをお楽しみください。
調理のポイントは焼く20〜３０分前に冷蔵庫から出しておくことです。
食いだおれの町、大阪で食通も納得！焼肉屋のチーフが認めた最上の素材。
カルビ、ロース、モモ肉。
専門店の素材をご家庭の献立に
いかがですか。
肉のやまぐちではお客様によりおいしく 安全な豚肉を食べていただくために、宮崎霧島高原で育ったSPFポーク（味彩豚）をご用意しました。
→SPFポークとは？
低コレステロール、ビタミン豊富、そのほか様々な栄養素が凝縮されている羊。その中でも、生後1年未満かつ永久歯が一本も生えていない仔羊の肉が“ラム”と呼ばれます。
家族の元気に！女性のダイエットに！滋養強壮に！ぜひどうぞ！→ラムの御紹介
黒毛和牛の切り落とし
肉を切り分ける際にできる半端の部分なので切り身一つ一つの大きさ、形が多少違いますが、 品質、おいしさは他の商品とくらべて遜色ありません。
むしろ使いやすい大きさとなっておりますので、おかずがもう一品欲しい時、お弁当にと活躍できます。
肉を切り分ける際にできる半端の部分なので切り身一つ一つの大きさ、形が多少違いますが、 品質、おいしさは他の商品とくらべて遜色ありません。
むしろ使いやすい大きさとなっておりますので、おかずがもう一品欲しい時、お弁当にと活躍できます。
六白黒豚
「六白」とは、その名の通り、両手両足・鼻・尻尾の６ヶ所が白い黒豚です。
筋繊維が細かく多く、保水性の高い肉質で、良質の脂肪。歯切れが良くアミノ酸等が他の豚肉に比べて多いため、甘みがありコクのある深い味わいが楽しめます。
「六白」とは、その名の通り、両手両足・鼻・尻尾の６ヶ所が白い黒豚です。
筋繊維が細かく多く、保水性の高い肉質で、良質の脂肪。歯切れが良くアミノ酸等が他の豚肉に比べて多いため、甘みがありコクのある深い味わいが楽しめます。
牛肉のたたき(タレ付き)
表面を軽く火であぶり、肉の香ばしさをかもし出しつつも、中には火を通さずに肉本来の甘味と味わいを楽しめる、牛肉の最もおいしい調理法の一つです。
やまぐちが丁寧に調理した牛のたたきに、特製タレをつけてご提供いたします。
表面を軽く火であぶり、肉の香ばしさをかもし出しつつも、中には火を通さずに肉本来の甘味と味わいを楽しめる、牛肉の最もおいしい調理法の一つです。
やまぐちが丁寧に調理した牛のたたきに、特製タレをつけてご提供いたします。
各種食肉商品に関してもご質問、
ご要望がありましたら会社概要の連絡先まで
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2004 肉のやまぐち.
■Produced by.cosmokawaraban.net
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